FECHAS 2025: MALLORCA 3.4.5 FEBRERO / MENORCA 11.12.13 MARZO / IBIZA 24.25.26 MARZO

Homenajes 2025

Jordi Roca

Jordi Roca Fontané - Ibiza 2025

En Horeca Baleares Ibiza 2025, se rendirá homenaje a Jordi Roca, destacado referente en la repostería mundial, reconocido como Mejor Pastelero del Mundo en 2014. Su creatividad y dedicación han dejado una huella en la alta gastronomía, inspirando a nuevas generaciones y convirtiéndolo en un ejemplo de superación en el sector.

Concursos Ibiza

3ª Edición

Concurso cocina con pescado popular

24 de Marzo 2025

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