Confirmada 6ª Edición Horeca Baleares Mallorca

Estamos ultimando los detalles para la 6ª edición de HORECA Baleares en Mallorca, ya os podemos confirmar las fechas, será los días 6.7.8 de febrero 2023 en Palma. Esta 6ª Edición promete traernos grandes novedades, en breve os iremos desvelando toda la información... Estad atentos con las novedades sobre el evento en la web y [...]

2022-05-24T10:55:41+02:0006/05/2022|

Horeca Baleares Mallorca Post Pandemia

El pasado mes de Febrero volvió al Velòdrom de les Illes Balears la Feria Horeca Baleares Mallorca, en su quinta edición, tras un año sin poder celebrarse a causa de la pandemia mundial del covid-19. Fue un gran éxito de la edición post pandemia, el sector recupera la ilusión para encarar una gran temporada, con [...]

2022-03-17T10:12:14+01:0012/03/2022|

Premio para la feria Horeca

La Selección Española de Cocina de Competición entregará el lunes a la feria de hostelería y restauración Horeca Baleares - Mallorca un galardón como reconocimiento a su labor de promoción de la restauración, gastronomía y producto local de Baleares a nivel nacional. En el Velòdrom Illes Balears estarán presentes seis chefs de diferentes puntos de [...]

2022-03-09T10:45:09+01:0007/02/2022|

Jurado Tercer Campeonato «Mejor Ostra elaborada Gourmet»

Ya tenemos el jurado del Tercer campeonato Mejor ostra elaborada gourmet: Pedro Cantos, Hoteles Campo Gibraltar Mario Fernández, Club militar Xisco Ribas, Restaurante Puro Fuego Toni, Restaurante Randemar Juan Pinel, Hotel Saratoga Carolina Carrasco, Grupo Hotelero Paguera Pep Calafell, Restaurante Rocamar Cristóbal, Hotel Alcudiamar Toni, Xutipesca

2022-03-09T10:45:25+01:0007/02/2022|

Jurado Primer Concurso «Elaboración Libre de Lubina»

Ya tenemos el jurado del Primer Concurso de elaboración libre de lubina: Victor García, Cap Rocat Manolo, Las Sirenas Pep, Restaurante Rocamar Daniel Dorante, Restaurante 49 stp Roberto Sánchez, Grupo Feduchi Jose Antonio, Delegado Medipeix Andalucía Toni, Hotel Nixe Willy, Restaurante Palmones

2022-03-09T10:45:36+01:0007/02/2022|

Listado Finalistas Tercer Campeonato «Tartar Gourmet»

Después de una fase previa del Campeonato, ya tenemos los finalistas del Tercer Campeonato Ascaib - Horeca "Mejor Tartar Gourmet". Enhorabuena a los finalistas, gracias a todos los participantes por todos las propuestas presentadas. La fase final del Concurso será en el escenario de la Feria Horeca Baleares Mallorca el próximo Lunes 7 de Febrero [...]

2022-03-09T10:45:56+01:0003/02/2022|

Listado Finalistas Primer Campeonato «Mejor Elaboración Pan Pita Gourmet»

La fase previa del Primer Campeonato Mana Pan de Pita "Mejor Elaboración Pan Pita Gourmet" ha sido un éxito en cuanto a participantes y propuestas gourmet con pan pita presentadas. La decisión del jurado ha sido complicada por el nivel culinario de los participantes, pero como en todo Campeonato se deben elegir a los mejores [...]

2022-03-09T10:46:08+01:0003/02/2022|

Listado Finalistas Tercer Campeonato «Mejor Ostra elaborada Gourmet»

Después de una fase previa del Campeonato, ya tenemos los finalistas del Tercer Campeonato Ascaib - Horeca "Mejor ostra elaborada Gourmet". Destacar el numero de participantes y el nivel mostrado en las elaboraciones. El jurado lo ha tenido muy complicado poder elegir los finalistas. La fase final del Concurso será en el escenario de la [...]

2022-03-09T10:46:21+01:0003/02/2022|

Listado Finalistas Primer Concurso «Elaboración Libre de Lubina»

Ya tenemos los finalistas del Primer concurso "Elaboración libre de Lubina", ha sido una fase previa con mucho nivel y muchos participantes. El jurado lo ha tenido muy complicado poder elegir los finalistas con el alto nivel de los participantes en esta primera edición. La fase final del Concurso será en el escenario de la [...]

2022-03-09T10:46:30+01:0003/02/2022|
Ir a Arriba