El sector de la restauración está experimentando grandes cambios gracias a la modernización, digitalización y la automatización de procesos revolucionando así producción, distribución y servicio de alimentos y bebidas.
El objetivo de este golpe en la mesa de la tecnológica en hostelería es la eficiencia de los procesos, reducir costes y tiempos consiguiendo que las empresas puedan ser más competitivas y sostenibles.
La digitalización permite a las empresas hosteleras la elaboración de inventarios, optimizar tiempo, mejorar el análisis de datos e incluso permite mejorar la atención al cliente, entre otras.
Con esta digitalización de los procesos conseguimos soluciones como aumentar los beneficios o, incluso, garantizar la correcta continuidad de muchos locales de hostelería y hotelería, entro otros muchos.
HORECA Baleares quiere servir de ayuda a todas las empresas participantes y visitantes en sus ferias para que mejoren sus resultados y su margen bruto de beneficios acercando esta digitalización a distribuidores a través de otras empresas participantes en nuestras ferias como pueden ser Cuiner Software, SCA, TEC-SOFT, ECR Balear, Madisa o Soft line, Infinitel, Inmobox Software S.L, Stein Ibiza, Candela Energia Onwation Consulting ,dedicados a ofrecer servicios tecnológicos al canal HORECA, permitiendo la automatización de procesos en el sector hostelero no solo beneficiando a las empresas en términos de productividad y rentabilidad, sino que también mejora la calidad del trabajo. A medida que estas tecnologías continúen evolucionando, es probable que veamos aún más avances y oportunidades de automatización para el crecimiento de la hostelería y la restauración colectiva.
