Nos enorgullece anunciar que Jordi Roca, uno de los pasteleros más reconocidos a nivel mundial, será homenajeado en Horeca Baleares Ibiza 2025. Parte del equipo de El Celler de Can Roca, con tres estrellas Michelin, Jordi ha llevado la repostería a nuevas fronteras, siendo galardonado como Mejor Pastelero del Mundo en 2014.
Conocido por su creatividad sin límites y su capacidad de transformar ingredientes en auténticas obras de arte, Jordi Roca es una inspiración para chefs y amantes de la gastronomía en todo el mundo. Su trayectoria, marcada por la innovación y la excelencia, lo ha convertido en un referente en la alta cocina. Su legado va mucho más allá de los premios, convirtiéndolo en un ejemplo de superación y dedicación para todo el sector.
Este homenaje es un reconocimiento a su inigualable aportación al mundo de la gastronomía. Nos sentimos honrados de tenerlo con nosotros en Ibiza 2025. ¡No te pierdas este momento especial en el que celebraremos a uno de los grandes de la repostería mundial!
